Ryðfrítt stál er úr málmblöndum af járni, krómi og nikkel ásamt snefilefnum eins og mólýbdeni, títaníum, kóbalti og mangani. Málmeiginleikinn er góður og áhöldin sem eru gerð eru falleg og endingargóð, og það mikilvægasta er að þau ryðga ekki þegar þau verða fyrir vatni. Þess vegna eru mörg eldhúsáhöld úr ryðfríu stáli. Hins vegar, ef eldhúsáhöld úr ryðfríu stáli eru notuð á rangan hátt, geta þungmálmar hægt og rólega „safnast upp“ í mannslíkamanum og stofnað heilsu í hættu.
Frábendingar við notkun eldhúsáhalda úr ryðfríu stáli
1. Forðist að geyma of súr matvæli
Borðbúnaður úr ryðfríu stáli ætti ekki að geyma salt, sojasósu, grænmetissúpu o.s.frv. í langan tíma, né heldur súran safa í langan tíma. Þar sem rafvökvar í þessum matvælum geta haft flókin „rafefnafræðileg viðbrögð“ við málmþættina í borðbúnaðinum, leysast þungmálmarnir upp og losna.
2. Forðist að þvo með sterkum basískum efnum og sterkum oxunarefnum
Eins og basískt vatn, sódavatn og bleikiefni. Vegna þess að þessir sterku rafvökvar munu einnig „rafefnafræðilega hvarfast“ við ákveðin efni í borðbúnaðinum og þannig tæra á borðbúnaðinum úr ryðfríu stáli og valda því að hann leysi upp skaðleg efni.
3. Forðist að sjóða og afsjóða kínversk jurtalyf
Vegna þess að samsetning kínverskra jurtalyfja er flókin innihalda flest þeirra fjölbreytt úrval af alkalóíðum og lífrænum sýrum. Þegar þau eru hituð er auðvelt að efnahvarfa við ákveðin efni í ryðfríu stáli, sem dregur úr virkni lyfsins.
4. Ekki hentugt fyrir tóma brennslu
Þar sem varmaleiðni ryðfrítt stáls er lægri en járns og áls, og varmaleiðnin er tiltölulega hæg, mun tómbrennsla valda því að krómhúðunarlagið á yfirborði eldavélarinnar eldist og dettur af.
5. Ekki kaupa óæðri vörur
Vegna þess að slíkt borðbúnaður úr ryðfríu stáli er úr lélegu hráefni og framleiðsla er gróf, getur það innihaldið ýmis þungmálmaefni sem eru skaðleg heilsu manna, sérstaklega blý, ál, kvikasilfur og kadmíum.
Hvernig á að þrífa eldhúsáhöld úr ryðfríu stáli
Margar fjölskyldur nota borðbúnað úr ryðfríu stáli því hann er miklu sterkari en keramikborðbúnaður. En eftir langa notkun missir hann upprunalega fallega gljáann sinn. Það er synd að henda honum og ég er áhyggjufullur um að halda áfram að nota hann. Hvað ætti ég að gera?
Ritstjórinn segir þér frábæra lausn til að þrífa eldhúsáhöld úr ryðfríu stáli:
1. Fyllið eina flösku af uppþvottaefni og hellið síðan uppþvottaefninu úr flöskutappanum í tóman bolla.
2. Hellið tveimur tappum af tómatsósu yfir og hellið síðan tómatsósunni úr tappunum í bolla með uppþvottaefni.
3. Setjið strax þrjár tappa af vatni í bollann.
4. Hrærið teið jafnt í bollanum, berið það á borðbúnaðinn og leggið það í bleyti í 10 mínútur.
5. Notið bursta til að bursta aftur og skolið að lokum með hreinu vatni og þá verður allt í lagi.
Ástæða:Ediksýran í tómatsósu hvarfast efnafræðilega við málminn, sem gerir pönnurnar úr ryðfríu stáli glansandi og nýjar.
Áminning:Þessi aðferð á einnig við um eldhúsáhöld úr öðrum efnum sem eru mjög óhrein og dökk.
Hvernig á að viðhalda eldhúsáhöldum úr ryðfríu stáli
Ef þú vilt að eldhúsáhöld úr ryðfríu stáli endist lengi þarftu að viðhalda þeim. Eins og venjulegt fólk orðar það þarftu að „nota þau af ró“.
1. Fyrir notkun er hægt að bera þunnt lag af jurtaolíu á yfirborð eldhúsáhalda úr ryðfríu stáli og setja það síðan á eldinn til þerris, sem jafngildir því að bera hlífðarfilmu á yfirborð eldhúsáhaldanna. Þannig er það ekki aðeins auðvelt að þrífa heldur lengir það einnig líftíma þeirra.
2. Notið aldrei stálull til að skrúbba eldhúsáhöld úr ryðfríu stáli, því það er auðvelt að skilja eftir sig merki og skemma yfirborð eldhúsáhaldanna. Notið mjúkan klút eða kaupið sérstakt hreinsiefni. Þrífið það tímanlega eftir notkun, annars verða eldhúsáhöldin úr ryðfríu stáli dofn og beygluð.
3. Ekki leggja eldhúsáhöld úr ryðfríu stáli í bleyti í langan tíma, annars verður yfirborð eldhúsáhaldanna matt og dauf. Ryðfrítt stál leiðir hita hraðar, svo ekki nota mikinn hita eftir að hafa sett olíu í pottinn úr ryðfríu stáli.
4. Eftir langa notkun, ryðfríttEldhúsáhöld úr ryðfríu stáli sýna brúnt ryð, sem er efni sem myndast við þéttingu steinefna í vatni í langan tíma. Hellið litlu magni af hvítu ediki í pottinn úr ryðfríu stáli og hristið vel, sjóðið síðan hægt, ryðið mun hverfa og þvoið síðan með þvottaefni.
Birtingartími: 21. ágúst 2023
